Основни ястия

Сьомга стек със зелени аспержи – 350 гр. 
Крехко телешко джоланче без кост в собствен сос с пухкаво картофено пюре, артишок, сушени домати и гремолата – 400 гр. 
Св. бон филе с карамелизирани моркови – 350 гр. 
Свински врат на бавен огън с картофен огретен – 350 гр.
Филе от Рилска пъстърва в лимонен зехтин, мариновани спагети от краставици и картофена салата – 350 гр. 
Пилешко филе в сос от манатарки със сезонни зеленчуци и картофен крем – 350 гр. 
Заешко бутче с ризото Примавера– 400 гр.