
Основно ястие
Свинско с ябълки, картофен гретен и пюре от целина /350 гр./
Рол от пилешко месо със сушени домати и кедрови ядки, с рагу от зеленчуци и лимонов сос /400 гр./
Набодено свинско филе с бекон и салвия в тандем с пуешко филе, гарнирани с печени картофки и цвекло /400 гр./
Трио месо – телешки джолан, пилешка близалка, свински медальон с рататуй /450 гр./
Задушено телешко джоланче с гювеч от зеленчуци /400 гр./
Пилешки котлет с естрагон и домат гарниран с артишок, бейби картофки и сушени домати /400 гр./
Филе от сьомга с екзотична гарнитура от ананас и люти чушлета /350 гр./
Пиле с кардамон, гарнирано с пюре от кестени и ньоки с трюфел аромат /350 гр./
Дяволска ципура с маслинова паста с гретинирани картофи и цитрусов сос /350 гр./
Телешко роле с кедрови ядки и спанак, френски боб и оризови нудли /350 гр./
Основни вегетариански ястия:
Рататуй от зеленчуци с червен боб и градински подправки в компанията на запечена тортила /350 гр./
Зеленчуков мини кейк със сушени манатарки и чушков сос /350 гр./
Тортила рол с киноа и гриловани зеленчуци, допълнени от таханов сос /350 гр./
*Всички менюта са примерни и могат да бъдат персонализирани така, че да отговарят на Вашия стил и бюджет.